Крабовые котлеты

Ингредиенты:
  500г крабовых палочек;
  200г свежих грибов;
  2 ст. ложки хлебной крошки (не сухарей);
  3-4 стебля зеленого лука;
  1/2 ст. ложки жирной сметаны (майонеза);
  3 яйца (слегка взбитых);
  2 ст. ложки лимонного сока;
  соль, перец, хмели-сунели;
  растительное масло для жарки.

Приготовление:
Мелко порезать крабовое палочки, грибы и лук. Смешать все компоненты.
Посолить, поперчить по вкусу. Если не имеется хмели-сунели, то можно заменить на другую вашу любимую специю для морских продуктов. Выкладывать столовой ложкой на сковородку. Жарить как оладьи на растительном масле около 4 мин. С пылу с жару они просто тают во рту.

Приятного аппетита!