Морковка классическая

Ингредиенты:
600 г нашинкованной моркови;
60 г корейской заправки «Чим-Чим» для моркови.

Приготовление:
Это – классический вариант салата из моркови, который мы привыкли покупать в магазинах. Взять твердую и сочную морковь. Предвари-тельно ее вымыть, очистить и нашинковать. Шинковать морковь потоньше. Так она полу-чится вкуснее. Выложить нашинкованную морковь в глубокую посуду, месить ее как тесто 1-2 минуты и залить пакетиком заправки «Для моркови». Теперь еще раз тщательно размять морковь руками, чтобы «втереть» в нее заправку. Это нужно делать до тех пор, пока морковь не даст сок. Оставить на 1 час и салат готов.

Вы можете приготовить салат «Морковка по – азиатски». Для этого в готовый салат «Морковка классическая» добавить лук полукольцами – 100 г и рубленую зелень кинзы по вкусу. После этого салат еще раз хорошенько размять руками. Если Вы любите особенно остро, надо добавить немного красного перца и свежего чеснока в готовый салат.

Приятного аппетита!