Кулинарная книга от «Мария-Ра» | Основные блюда | Пестрые овощи в белом вине

Пестрые овощи в белом вине

Пестрые овощи в белом вине

Ингредиенты:

соль;
помидоры – свежие мясистые 2;
лук – 4 маленькие луковицы;
петрушка – рубленая 1 столовая ложка;
перец – молотый черный;
чеснок – один зубчик;
оливковое масло – 100 мл;
белое сухое вино -250 мл;
лимонный сок – 1 лимон;
картофель – 500 г;
сладкий желтый перец – 1 шт;
тимьян;
сладкий красный перец – 1 шт;
цуккини – 1 маленький кабачок;
розмарин.

 

 

 

Способ приготовления:

Нагреть духовку до 200°. Картофель очистить и нарезать кубиками. Каждую луковицу разрезать на 4 части, а чеснок мелко порубить. Сладкий перец нарезать узкими полосками. Помидоры быстро ошпарить кипятком и снять с них кожицу. Полученную мякоть каждого помидора разрезать на 8 частей. Маленький кабачок цуккини нарезать аккуратными ломтиками. У тимьяна и розмарина отделить листочки от стеблей. Положить в форму для запекания порезанные картофель, лук и перец. Затем добавить в овощи измельченный чеснок и листочки зелени. Приправить солью и молотым черным или красным перцем по вкусу. Долить в форму с овощами белое полусухое вино и оливковое (или любое другое растительное) масло, все тщательно перемешать. И тушить в духовке в течение 45 мин. Через 20 минут вынуть овощи из духовки и добавить в них порезанный кусочками цуккини и снова поставить в духовку на 10 мин. Затем добавить подготовленные помидоры и запекать до готовности. Приправить блюдо соком лимона, перцем и солью, петрушкой и подавать теплым.

Приятного аппетита!


Трибуна покупателя

Вы были в нашем магазине?
Поделитесь впечатлением!

Знаете, как сделать лучше?
Рады совету!

Задайте свой вопрос

E-mail для обратной связи*

поля отмеченные *, обязательны для заполнения

Вопрос-ответ
Вопрос: (13.05.2012 10:53)

Где можно оплатить "Сибирские сети"

Ответ: (14.05.2012 11:05)

Вы можете это сделать на любой кассе в магазине "Мария-Ра"

Вопрос: (12.05.2012 17:15)

Со скольки и до скольки проходит собеседование в городе Томске?

Ответ: (14.05.2012 11:03)

Рекомендуем обратиться непосредственно в службу персонала: г. Томск, пр. Мира,50а, т. (3822) 72-74-25, с. 8-923-401-22-21

Вопрос: (09.05.2012 19:31)

Сколько процентов скидки даёт карта "Плати меньше, живи лучше"?

Ответ: (11.05.2012 11:01)

Скидки по этой карте не предоставляются. В настоящий момент по карте "Плати меньше-живи лучше" доступны беспроцентные платежи за сотовую связь, домашний телефон, услуги интернет, оплата договоров компаний Орифлейм и Фаберлик. Вы можете сделать это при покупке товаров в магазинах "Мария-Ра", занося на счета, указанные в карте, сдачу или любую другую сумму по Вашему желанию.

Смотреть все

горячая линия