Салат «Калейдоскоп»

Ингредиенты:

1 свекла;
1-2 моркови;
1-2 клубня картофеля;
150-200 г капусты;
150-200 г филе свинины;
1гранат;
зелень;
майонез;
соль;
растительное масло.

Способ приготовления:

Мясо порезать соломкой, посолить, пожарить на масле до готовности.
Картофель порезать брусочками, пожарить на масле до готовности, немного посолить.
Сырые свеклу и морковь натереть на терке.
Капусту мелко нашинковать.
Гранат почистить, зерна отделить.
Зелень мелко порезать. Готовый картофель нарезать кубиками.
Мясо также порезать кубиками. Разложить на блюде по кругу: свеклу, морковь, зелень, мясо, капусту, картофель. В центр положить зерна граната. Уже на столе добавить майонез, перемешать.

Приятного аппетита!