Салат «Осенний шепот»

Ингредиенты:
Огурец соленый — 1 шт.;
огурец свежий — 1 шт.;
сервелат «Баварский с сыром» СПК — 70 г;
сыр твердый на ваш вкус — 50 г;
курага — 7 шт.;
помидор — 1 шт.;
чеснок — 2 зубка;
клюква (для украшения);
майонез легкий (или сметана с горчицей) — 3 ст. л.;
капуста белокочанная — 200 г;
укроп свежий.

Приготовление:
Огурцы нарезать и выложить по окружности тарелки, чередуя между собой пластики соленых и свежих. Капусту нарезать тонкой длинной стружкой. Курагу, сервелат, помидор и оставшиеся огурцы нарезать длинной соломкой. Укроп и чеснок измельчить, заправить майонезом или сметаной с горчицей. Выложить смесь горкой в центр тарелки. Посыпать сверху массу тертым сыром и украсить салат клюквой.

Приятного аппетита!