Салат «Подсолнух»

Ингредиенты:

окорочка – 2 шт;
грибы (шампиньоны) – 400 г;
лук – 1шт;
яйца – 3шт;
сыр – 150г;
маслины без косточек – 1 банка;
майонез;
чипсы.

Способ приготовления:

Отвариваем окорочка, жарим шампиньоны с луком и варим яйца. Затем начинаем укладку салата.
Мясо окорочков отделяем от кости и смешиваем с майонезом – первый слой салата.
Выкладываем шампиньоны с луком, сверху покрываем майонезом – второй слой.
Натераем на крупной терке яйца, сверху майонез – третий слой.
Следующий слой – натераем на мелкой терке сыр. Этот слой мазать майонезом не нужно.
Режем маслины на 4 части и выкладываем на сыр.
Перед приходом гостей укладываем по краям чипсы и в центр сыпем немного яичного желтка.
Получается подсолнух.

Приятного аппетита!