Салат «Принцесса»

Ингредиенты:

копченая куриная грудка – 1 шт;
чернослив – 0,5 стакана;
грецкие орехи – 0,5 стакана;
вареные яйца – 4 шт;
средний соленый огурец;
майонез – 4 ст ложки.

Способ приготовления:

По настоящему праздничный салат.
Очень важно взять именно копченую куриную грудку, а не вареную – вкус радикально меняется.;
Чернослив не должен быть сладким.;
С куриной грудки снять кожицу и вырезать кость. Мясо порезать небольшими квадратиками.;
Чернослив распарить, вырезать косточки и мелко порезать.;
Половину орехов смолоть в кофемолке, вторую половину измельчить до размера горошины.;
Яйца покрошить.;
Огурцы порезать такими же кубиками, как и курицу. (Если огурцы не маленькие, предварительно счистить жесткую кожицу и вырезать семена);
Все компоненты перемешать и заправить майонезом.

Приятного аппетита!