Салат с креветками, апельсином и яблоками

Ингредиенты:
апельсин – 1 шт.;
креветки – 500 г;
лимонный сок;
чеснок – 1 зубок;
яйца отварные – 4 шт.;
зелень рубленая;
легкий майонез;
соль, белый перец;
яблоки – 1-2 шт. 

Приготовление:
Креветки обдать кипятком, почистить. Снять кожицу с яблок, порезать крупными кусочками. Апельсин очистить от кожуры и порезать дольки на кубики. Яйца почистить и порезать на четвертинки, а потом еще каждую пополам. Все выложить на блюдо и полить приготовленным соусом. Украсить зеленью и долькой лимона.

Приготовление соуса:
В легкий майонез добавить лимонный сок, подавить туда чеснок, добавить соль, белый перец, рубленую зелень.

Приятного аппетита!