Салатный торт

Ингредиенты:

Яйца – 3 шт;
салат (листья);
свежий огурец – 150 г;
лук репчатый – 0,5 шт;
помидоры – 250 г;
зеленый лук – 100 г;
сервелат – 120 г;
редис – 10 шт;
сыр твердый – 125 г;
коктейльные помидоры (черри) – 100 г.

Для соуса:
майонез – 100 г;
сливки – 150 г;
соль; перец; зелень петрушки.

Способ приготовления:

Овощи вымыть. Огурцы, помидоры, лук репчатый, редис порезать тонкими кольцами. Зеленый лук мелко порезать. Сервелат нарезать кубиками. Яйцо отварить и нарезать кружочками. Сыр нарезать на мелкой терке.

Приготовить соус: соединить майонез, сливки, соль, перец, мелко порезанную петрушку и все перемешать.

Выкладывать салат на блюдо слоями, каждый слой промазывая подготовленным соусом. Очередность слоев: листья салата, огурцы, репчатый лук, помидоры, зеленый лук, сервелат, яйца, редис.

Приятного аппетита!