Селедка в булке

Ингредиенты:
батон французский;
300 г сливочного масла;
пресервы сельдь в острой заливке - 1 шт.;
кетчуп острый – 3 ст. л.;
укроп;
петрушка. 

Приготовление:
Масло поделить пополам и разложить в плошки, чтобы оно стало мягким. В одну из плошек добавить мелко нарезанный укроп и петрушку, во вторую — кетчуп. Содержимое плошек пере-мешать до однородной массы. Батон разрезать вдоль пополам и вынуть мякиш. Этот мякиш добавить в плошки с маслом и еще раз все тщательно перемешать. Заполнить одну половинку батона маслом с кетчупом, а вторую — маслом с зеленью. Соединить две половинки батона, завернуть в фольгу и положить в холодильник на несколько часов. Затем нарезать батон на кусочки 7-10 мм и выложить сверху филе сельди.

Приятного аппетита!