Суп фруктовый

Ингредиенты:
Ананас - 440 г;
абрикосы - 380 г;
клубника - 350 г;
черешня - 250 г;
сахар - 200 г;
крахмал - 40 г;
корица;
апельсиновый сок - 1 л;
мята - 4 веточки. 

Приготовление:
Клубнику промойте, удалите плодоножки с чашелистиками. Абрикосы промойте, удалите косточки, нарежьте дольками. Ананас очистите от кожуры, нарежьте круглыми ломтиками и разделите их на 4 сегмента. Черешню промойте, разрежьте пополам, удалите косточки. Сок прокипятите с сахаром в течение 1–2 минут. В подготовленный сироп положите плоды и ягоды и после закипания варите 3–4 минуты. Добавьте корицу, оформите веточками мяты. Суп подавать охлажденным.

Приятного аппетита!