Сушки «Оригинальные»

Ингредиенты:

сушки – 100 г;
молоко – 2 стакана;
фарш мясной – 200 г;
лук репчатый – 1 головка;
масло растительное – 2 ст. ложки;
маслины без косточек – 4 шт;
майонез – 3 ст. ложки;
сыр твердый тертый – 3 ст. ложки.

Способ приготовления:

Сушки залейте молоком, оставьте до набухания.
Для начинки фарш обжарьте на масле с рубленым луком, соедините с маслинами, нарезанными кольцами.
Подготовленные сушки выложите на противень. В середину каждой положите немного начинки, полейте майонезом и посыпьте сыром. Запекайте 15 минут. При подаче выложите сушки на блюдо, оформите зеленью.

Приятного аппетита!