Сырные шарики

Ингредиенты:

300 г кончпеного колбасного сыра, 
2-3 зубчика чеснока, 
1-2 ст.л. майонеза,
15-20 шт. оливок,
50 г крабовых палочек

Способ приготовления:

Колбасный сыр очистить от корочки и положить в холодильник. Замороженный сыр потереть на терке.  В сыр добавить подаленные через пресс зубчики чеснока  и майонез. Крабовые палочки или крабовое мясо натереть в отдельную тарелку.
1 ч ложку сырной массы размять в лепешку, положить в неё оливку и скатать в шарик. Если оливки не фаршированные, то внутрь при желании можно положить кусочек грецкого ореха. Получившиеся шарики обкатать в крабоых стружках.  Положить в холодильник для застывания.

Приятного аппетита!