Треугольники с плавленным сыром
Ингредиенты:
Cлоеное тесто – 250 г;
мягкий плавленный сыр – 200 г;
ветчина или буженина или копченая колбаса – 150~200г;
крупный побег зеленого лука;
яйцо – 1 шт;
карри – 1/3 ч ложки или красногый перц – 1/4 ч ложки;
кунжут или семена подсолнечника для посыпки.
Способ приготовления:
Колбасу нарезать маленькими кубиками. Зеленый лук мелко порезать.
Плавленный сыр выложить в глубокую миску.
У сырого яйца отделить белок от желтка. Белок отложить для смазки, а желток смешать с сыром.
Если сразу готовить большое количество пирожков, то на каждые 400г сыра нужно класть 1 целое сырое яйцо.
Смешать сыр, колбасу, лук. Добавить при желании карри или красный перец.
Тесто раскатать в квадрат со сторонами 30 см и разрезать на 4 квадрата.
Начинку выложить на тесто в виде треугольника, оставляя края не менее 1,5 см. Края смазать белком, начинку накрыть второй половиной квадрата (чтобы получился треугольник).
Края треугольника обжать зубцами вилки. Верх пирожков смазать белком и посыпать кунжутом или крупно дроблеными семенами подсолнечника.
Треугольники выложить на противень смазанный холодной водой или застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать в разогретой до t=180°С духовке 25~30 мин.
Готовые пирожки подавать в горячем виде.
Приятного аппетита!
|
Трибуна покупателя 
Вопрос-ответ
Вопрос: (13.05.2012 10:53)
Где можно оплатить "Сибирские сети"
Ответ: (14.05.2012 11:05)
Вы можете это сделать на любой кассе в магазине "Мария-Ра"
Вопрос: (12.05.2012 17:15)
Со скольки и до скольки проходит собеседование в городе Томске?
Ответ: (14.05.2012 11:03)
Рекомендуем обратиться непосредственно в службу персонала: г. Томск, пр. Мира,50а, т. (3822) 72-74-25, с. 8-923-401-22-21
Вопрос: (09.05.2012 19:31)
Сколько процентов скидки даёт карта "Плати меньше, живи лучше"?
Ответ: (11.05.2012 11:01)
Скидки по этой карте не предоставляются. В настоящий момент по карте "Плати меньше-живи лучше" доступны беспроцентные платежи за сотовую связь, домашний телефон, услуги интернет, оплата договоров компаний Орифлейм и Фаберлик. Вы можете сделать это при покупке товаров в магазинах "Мария-Ра", занося на счета, указанные в карте, сдачу или любую другую сумму по Вашему желанию.
Смотреть все
|