Кулинарная книга от «Мария-Ра» | Кондитерские изделия | Желе бело-розовое
Желе бело-розовое
Ингредиенты:
200 мл – клубничного сока (компота, сиропа);
200 мл – молока;
4 ст.л. – желатина;
сахар по вкусу.
Способ приготовления:
Желатин замочить в 1 стакане холодной кипяченой воды на 1 час.
Затем желатин довести до кипения, но не кипятить.
В клубничный сок (вместо клубничного можно добавить любой сок по вкусу) добавить сахар по вкусу и половину желатина, перемешать.
В молоко также добавить сахар по вкусу и оставшийся желатин.
На дно формочек налить клубничный сок слоем 0.5-1 см. Поставить в холодильник до полного застывания.
Затем налить молоко слоем 0.5-1 см. Поставить в холодильник до полного застывания.
Таким образом наливать сок и молоко до тех пор, пока формочки не заполнятся.
Приятного аппетита! |
Трибуна покупателя
|
