Все спортсмены и зожники просто обожают творог: в нем много необходимого белка, а также продукт благотворно влияет на пищеварение.

Действительно ли он так полезен, для кого и в каких количествах? А главное – можно ли есть творог на ночь?

Жирность творога может быть разной, самая полезная — 4-9%. Специалисты по питанию предлагают отдавать предпочтение не самым насыщенным вариантам, но и не увлекаться обезжиренным продуктом.

Кальций и фосфор в составе делают творог важнейшим продуктом для зубов и костей. Кроме того, это отличный вариант перекуса, который при невысокой калорийности обеспечит сытость надолго. Белок, входящий в состав, будет способствовать процессу набора мышечной массы.

Некоторые специалисты не считают творог полезным для всех и каждого, указывая на то, что он может нанести и вред. Людям, страдающим проблемами с почками, избыточное потребление этого продукта не рекомендовано. Слишком большое количество белка, калия и фосфора, которые в нем содержится, увеличит нагрузку и ухудшит самочувствие. Непереносимость лактозы — тоже повод от обычного творога отказаться.