Новый год — это время, когда каждый стремится создать на столе нечто особенное, вкусное и красивое. Салат «Тиффани» идеально впишется в атмосферу праздника благодаря своей необычной подаче и яркому вкусу. Нежная курочка, хрустящие орехи, сливочный сыр и свежий виноград создают гармоничное сочетание, которое напоминает драгоценные камни. Такой салат не только украсит ваш стол, но и порадует гостей. Готовим легко и с удовольствием, чтобы сохранить праздничное настроение!

Ингредиенты (на 4 порции):
 • Куриное филе — 200 г
 • Куриное яйцо — 1 шт.
 • Вода — 600 мл
 • Твердый сыр — 50 г
 • Майонез — 100 г
 • Грецкие орехи — 50 г
 • Виноград — 50 г
 • Растительное масло — 2 ст. л.
 • Листья салата — 3 шт.
 • Карри, соль, черный молотый перец — по вкусу


Пошаговый рецепт:

1. Подготовка ингредиентов
Промойте куриное филе, яйца, виноград, зелень и обсушите их.
Очистите курицу от пленок и прожилок.
Сварите яйцо: в сотейник налейте воду, доведите до кипения и варите яйцо 8 минут. Затем остудите и очистите.

2. Обжарка куриного филе
Нарежьте куриное филе небольшими ломтиками и переложите в миску.
Добавьте к курице карри, соль, перец и перемешайте.
Разогрейте сковороду с растительным маслом, обжарьте кусочки курицы до золотистой корочки.

3. Подготовка слоев
Натрите сыр и вареное яйцо на средней терке.
Измельчите грецкие орехи (скалкой или блендером).
Разрежьте ягоды винограда пополам.

4. Сборка салата
Застелите тарелку листьями салата.
Выложите первый слой: половина обжаренного куриного филе, немного майонеза.
Добавьте часть измельченных орехов и тертого сыра, смажьте майонезом.
Следующим слоем выложите тертые яйца и снова смажьте майонезом.
Повторите слои, пока не закончатся ингредиенты. Верхний слой украсьте половинками винограда, располагая их плотно друг к другу.

5. Подача
Перед подачей охладите салат в холодильнике.

Секрет праздника: все ингредиенты для салата «Тиффани» можно найти в магазинах  Мария-Ра — создайте праздничное меню с легкостью и удовольствием!