Ингредиенты:
Бананы – 4 шт.
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 100 мл
Сахар – 1 ст. л.
Мука – 4 ст. л.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Масло рафинированное растительное – 100–200 г
Приготовление:
Яйцо взбейте с сахаром и молоком. Добавьте разрыхлитель и муку, перемешайте до однородного теста-кляра.
Бананы нарежьте небольшими кусочками.
В сковороде раскалите масло для фритюра.
Обмакивайте бананы в кляр и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
Хрустящие снаружи и нежные внутри бананы в кляре станут отличным быстрым десертом для всей семьи.