Два кулича — один рецепт, который хочется повторить

  • Два кулича — один рецепт, который хочется повторить
Сохраняйте идею к Пасхе

Слоёные куличи с начинками

Ингредиенты:
Дрожжевое слоёное тесто — 1 кг
Варёная сгущёнка — 200 г
Грецкие орехи — 80–100 г
Сливочное масло — 80 г
Изюм — 100 г
Сахарная пудра — для подачи

Приготовление:
Тесто разделите на 2 части и раскатайте каждую в пласт.

Первая начинка:
Смажьте тесто варёной сгущёнкой.
Посыпьте измельчёнными грецкими орехами.

Вторая начинка:
Смажьте тесто сливочным маслом.
Распределите изюм по всей поверхности.

Каждую заготовку сверните в плотный рулет.
Разрежьте рулеты вдоль, не доходя до конца.
Скрутите в жгут и сформируйте куличи, накладывая слои друг на друга.
Переложите в формы.

Выпекание:
Духовка — 180°C
Время — 30–35 минут до румяной корочки
После остывания посыпьте сахарной пудрой

Сгущёнка + орехи или масло + изюм — что выберете?


Еще рецепты