Когда хочется чего-то лёгкого, но вкусного.
⠀
Лимон + сливки + сахар = лето в ложке.
⠀
Этот десерт не нужно выпекать, не нужно взбивать, не нужно ждать полдня.
Всего 3 ингредиента — и 2 часа в морозилке.
⠀
Ингредиенты:
— Лимон — 3 шт.
— Сливки 20% — 250 мл
— Сахар — 3 ст. л. или 12 кубиков быстрорастворимого
⠀
Готовим:
1. Два лимона разрежьте пополам и аккуратно выньте мякоть — получатся натуральные формочк2. и.
С третьего лимона натрите цедру и выдавите со3. к.
В сотейнике соедините сливки, сахар и цедру. Поставьте на средний огонь, доведите почти до кипени4. я.
Добавьте лимонный сок, перемешайт5. е.
Разлейте массу по лимонным половинкам или формочкам и уберите в морозилку на 2 часа.
⠀
В итоге — охлаждённый сливочно-лимонный крем, который и бодрит, и радует.
⠀
Ищите всё для десерта в Мария-Ра — там всегда есть повод для кулинарного вдохнове