Мини-тако с курицей и овощами!

  • Мини-тако с курицей и овощами!
Хрустящие лепёшки, тёплая сочная начинка и тянущийся сыр... м-м-м, праздник вкуса на каждый день

Что нужно (на 6 порций): 
• Куриное филе — 400 г
• Лук — 150 г
• Болгарский перец — 200 г
• Кукуруза консервированная — 120 г
• Творожный сыр — 80 г
• Сыр (моцарелла/твердый) — 100 г
• Лепешки — 4 шт.
Масло для жарки, соль, перец, специи по вкусу

Как готовим:
Вырезаем из лепёшек кружочки.
Обжариваем курицу до румяной корочки.
Добавляем лук и перец, тушим до мягкости.
Всыпаем кукурузу, добавляем творожный сыр — перемешиваем.
Начинку выкладываем в лепёшки, складываем пополам.
Посыпаем тёртым сыром и в духовку — 180 °C, 15 минут.

Советуем подать с чесночным соусом, гуакамоле или сметанкой! Идеально для гостей, детей и просто перекуса "для души".18:50

Еще рецепты