Пицца — любимое блюдо во многих семьях. Но что, если подать её в оригинальной форме? Сегодня предлагаем приготовить необычную пиццу в виде розочек. Она станет украшением праздничного стола и порадует и взрослых, и детей.

Ингредиенты:
• Слоёное тесто – 400 г
• Кетчуп – по вкусу
• Колбаса – 150 г
• Сыр твёрдый – 200 г
• Помидоры – 2 шт.
• Солёные или маринованные огурцы – 1 банка
• Яйцо – 1 шт.
• Смесь средиземноморских трав – по вкусу

Приготовление
• Подготовьте тесто.
Если используете дрожжевое слоёное тесто, дайте ему время подняться, не раскрывая упаковку.

• Раскатайте и нарежьте.
Тесто раскатайте в тонкий пласт и разрежьте на длинные широкие полоски (примерно 7–8 см).

• Выложите начинку.
Смажьте каждую полоску кетчупом. Выложите сверху тонкие ломтики колбасы, сыра, помидоров и огурцов.

• Сверните розочки.
Свободный край теста подверните поверх начинки и аккуратно сверните рулетиком. Получатся розочки. Важно не переборщить с ингредиентами, чтобы тесто легко свернулось.

• Подготовьте к выпеканию.
Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом, и смажьте сверху взбитым яйцом для румяной корочки.

• Запеките.
Поставьте в разогретую духовку:
35 минут при 200 °C, если тесто дрожжевое,
25 минут при 200 °C, если тесто пресное.