Привычным куличом из теста уже никого не удивишь! Поэтому приготовим особый, сыроедческий. 

Такой кулич отлично впишется в философию правильного питания и точно удивит необычным вкусом.

Ингредиенты:

• Миндаль – 250 г

• Курага – 100 г

• Темный изюм – 50 г

• Мед – 2 ст.л.

Приготовление:

Миндаль замочить на ночь. Утром выложить его на чистое полотенце, иногда переворачивая, просушить. Перемолоть миндаль в блендере, практически в муку.

Мелко порезать курагу, изюм. Добавить в миндальную массу мед, курагу и изюм. Все хорошо перемешать и переложить в форму. Спрессовать массу, перевернуть форму.