Ингредиенты:
• Лаваш — 1 шт.
• Фарш (любой) — 300 г
• Лук репчатый — 0,5 шт.
• Сыр — 150 г
• Яйцо — 1 шт.
• Томатный кетчуп — 1,5 ст. л.
• Соль, перец, паприка, сухой чеснок — по вкусу
• Зелень (петрушка, сельдерей) — по вкусу

Как готовить:
Обжарьте лук до мягкости. Добавьте фарш, специи и кетчуп, жарьте 10–15 минут.
Снимите с огня, вмешайте зелень.
Лаваш нарежьте прямоугольниками, на край положите начинку и сыр. Сверните трубочкой.
Выложите в форму, смажьте взбитым яйцом, посыпьте оставшимся сыром.
Запекайте при 180 °C около 20 минут — до румяной корочки.

Получается ароматная закуска, которую удобно подать и к ужину, и на праздничный стол.